Arrescottu cun meli (crema di ricotta al miele)

Ingredienti

400gr di ricotta fresca Bontà di Sardegna
1 bicchiere di miele
1 bicchierino di rhum
4 chicchi di caffè tostato

Categoria: dolci

Preparazione:

Prendere la ricotta e mischiarla con il miele, ottenere una crema liscia e cremosa; passarla al frullatore per pochi minuti.

Servire la crema in coppe, e in ognuna aggiungerci un cucchiaio di rhum e infine guarnendo con i chicchi di caffè.





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