Dolce Isola
)
Tipo: Misti
Zona di produzione:
Sardegna
Ingredienti:
latte ovino e vaccino pastorizzato, caglio. sale.
Stagionatura:
20/30 giorni giorni
Valori Nutrizionali |
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proteine |
grassi |
carboidrati |
calorie |
energia |
gr/100 g |
gr/100 g |
gr/100 g |
Kcal |
Kj |
| Pezzatura | |||
| Peso | 1.8 Kg ca | ||
| Forma | cilindrica a scalzo diritto o leggermente concavo | ||
| Dimensione | |||
| Altre caratteristiche | |||
| Durata (shelf life) giorni | 90 giorni | Pezzi per confezione n°: | 1 |
| Temperatura di conservazione: | + 8/10° C | Tipo
imballo: |
cartone |
| Temperatura di trasporto: | + 8/10° C | Dim. imballo standard: | |
| Tipo
di confezione/involucro : |
sottovuoto | Pezzi per imballo n°: | |